Sébastien Paré
Sébastien Paré
Du tartare dans votre assiette

Recette proposée :
Tartare de cerf rouge du Québec et sa purée de canneberges à la rousse forte aux fruits de la Barberie
La rousse forte aux fruits de la Barberie
La rousse forte aux fruits de la Barberie
Cette semaine nous vous suggérons une bière! Une bière rousse qui se marie à merveille avec le cerf rouge.
Recette proposée :
Tartare de cerf rouge du Québec et sa purée de canneberges à la rousse forte aux fruits de la Barberie


Par région
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Viandes certifiées du Québec

Burger de cerf rouge au gouda fumé et chutney de pommes McIntosh
Burger de cerf rouge au gouda fumé et chutney de pommes McIntosh

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Laurentides
Éleveurs
Le domaine des cerfs
2150, chemin de la rivière-rouge sud
St-André-d'Argenteuil (QUÉBEC)J0V1X0

Tél. :514 386-9737
Téléc. :1 514 669-3458
acviau@sympatico.ca

VISITES A LA FERME
COUPES DE VIANDES
PRODUITS TRANSFORMÉS
CARCASSES POUR CONGÉLATEURS
CARCASSES POUR MÉCHOUI

Ferme Richard Lemay
232,route des Seigneurs
Saint-André -d'Argenteuil
(québec)j0v1x0

Tél. :450 562-7530
richard.lemay@hotmail.com

Viande de cerf rouge
Vente de sujets reproducteurs

Les Cerfs de la Rouge André Falardeau
943 route de l'Ascension
Rivière -Rouge (québec)
j0t1t0

Tél. :819 275-7600
Téléc. :819 278-5946
lescerfsdelarouge@hotmail.com

Vente de viande pour congélateurs
Vente de sujets reproducteurs
Points de vente
IGA Tellier IGA Tellier
414 route 117
St-Jovite, J8E 2X5


Tél. :819 681-0330

Metro Élite Metro Élite
430 Mgr Dubois
St-Jérôme, J7Y 3L8


Tél. :450 432-3433

Le domaine des cerfs
2150, chemin de la rivière-rouge sud
St-André-d'Argenteuil (QUÉBEC)J0V1X0

Tél. :514 386-9737
Téléc. :1 514 669-3458
acviau@sympatico.ca

VISITES A LA FERME
COUPES DE VIANDES
PRODUITS TRANSFORMÉS
CARCASSES POUR CONGÉLATEURS
CARCASSES POUR MÉCHOUI

Les Cerfs de la Rouge André Falardeau
943 route de l'Ascension
Rivière -Rouge (québec)
j0t1t0

Tél. :819 275-7600
Téléc. :819 278-5946
lescerfsdelarouge@hotmail.com

Vente de viande pour congélateurs
Vente de sujets reproducteurs